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果蔬防治前列腺癌
添加时间：2010-9-12
日常生活中，我们可以利用果蔬来防治前列腺癌，这是因为碱性果蔬中所含的—些营养成分对防治前列腺癌有帮助。下面我们就—起来了解—下。
（1）防治前列腺癌，饮食应涵盖6大类食物，每曰至少5种果蔬。
（2）以黄豆及其制品取代部分肉类。
（3）研究发现，平日摄取较多豌豆及大蒜的男性，较少患前列腺癌。所以，为了防治前列腺癌，男性不妨多食用这两种食物。
（6）锌在男性的前列腺中含量极高，当慢性前列腺发炎时，前列腺中的锌含量会明显降低，显示锌对前列腺有积极的保护作用。含锌丰富的食物有很多，比如牡蛎、动物肝脏、花生、鱼、蛋、奶、肉及果蔬等。虽然碱性果蔬不是含锌最丰富的食物，但是碱性果蔬中也含有相当比例的锌成分，经常食用，也能摄入相当可观的锌元素，尤其是从果蔬中摄取的锌成分更易吸收。含锌丰富的果蔬有苹果、桃子、芒果、橄榄、李、山楂等。
另外，还有白菜、萝卜、荠菜等。
（7）含番茄红素的食物对防治前列腺癌也有一定的作用，如番茄及番茄制品、红色西瓜、西柚、木瓜、红柿、葡萄、樱桃、红甜椒、番石榴等果蔬都是防治前列腺癌不错的选择。
（8）含硒的食物如大蒜、洋葱、西兰花、香菇等，对防治前列腺癌有益。
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