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忌缺少维生素E

添加时间:2010/9/2

维生素E缺少病在人体营养里占重要地位,早产婴缺少维生素E可发生溶血性贫血

维生素E是种脂溶性维生素,广泛地存在于食物里,植物油、种子硬壳果、蛋黄与绿色蔬菜里含量极多。维生素E是种非常有效的抗氧化剂,在身体内维生素E可以与其它抗氧化剂如谷胱甘肽过氧化酶等共同保护生物膜的完整性,如保护红细胞膜的不饱和脂肪酸免于氧化破坏,防止了红细胞破坏而免于溶血。它也可能有参与核酸代谢的功效。维生素E和脂肪酸结合而生成的酯则无抗氧化的性能,早产宝宝如果饮食里含不饱和脂肪酸较多的时候,维生素E的需求量相对地增加。

因母乳中多价不饱和脂肪酸和维生素E比例适当,所以母乳喂养儿发病率明显少于人工喂养儿。很低体重的早产宝宝对脂肪与脂溶性维生素的吸收比较差。另外如果铁剂摄入量过大,则相应地对维生素E的需求加大,以保护细胞膜的脂类免疫于氧化。维生素E缺少尚可见于肠吸收不良、胰腺囊性纤维变、胆道梗阻等。

开始每日可以服用10mg,血常规改变后可改为维持量每日5mg。对于慢性脂肪吸收不良或者胆汁淤滞症要采用水溶性维生素E口服或者肌内注射。但是需要注意用量不可过大,如每天用量大于15mg/kg体重,可引起血清肌酸酶活性升高,尿肌酸排泄量增加,病儿自感肌肉无力。

以乳类喂养的正常宝宝,维生素E的供给量约为每日0.05mg,用其它食物喂养者约为每日1.5mg。对于体重小于1500g的早产儿与脂肪吸收不良的病儿,最好用水溶性维生素E每日5mg,以预防维生素E缺少。

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