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治疗胃炎的食疗方

添加时间：2012-2-7

生姜治慢性胃炎的食疗方

生姜30g，木瓜500g，米醋300g。将上述几味食材同放瓦锅中加水煮汤，分2至3次服完，2至3天1剂，可常服。健脾益气，温中和胃。适用于慢性胃炎属脾胃虚寒型，胃脘隐痛、喜暖喜按、食欲减退、饭后饱胀、神疲乏力等症。

生姜120g，大枣500g。将生姜洗净切片，同大枣一起煮熟。每日3次，每次吃大枣10余枚，姜1至2片。吃时用原汤炖热，饭前饭后均可。数次后煮枣汤渐甜，每次服此汤更好。健脾温胃。适用于慢性胃炎属脾胃虚寒型。

生姜有温胃散寒的作用，早在元代吴瑞的《日用本草》中就有生姜“去腹中寒气”的记载。生姜切片晒干，名为干姜，是味常用中药，温胃之力更强，金元名医李杲说它具有“辛热散里寒，除胃冷而守中”的特点。

所以，寒痛的胃炎与胃溃疡患者，可经常食用。

柿子治慢性胃炎的食疗方

柿饼一两个，捣成泥状，每次10g，开水送服，或蒸熟连食数日。主治慢性胃炎，适宜于脾胃不好的人食用。

小茴香治慢性胃炎的食疗方

小茴香、生姜各10g，桂皮5g，黄羊肉500g，精盐等调料各适量。先将黄羊肉洗净，切成小块；生姜切片备用。将黄羊肉、姜片、小茴香、桂皮、盐等调料一同放入沙锅中，加水适最，炖煮50分钟，肉熟即可。补中益气，散寒止痛。适宜于脾胃虚寒之脘腹隐痛、大便稀溏、消化不良、体倦肢冷等症。

小茴乔是一种调味品，常被用来作包子、饺子等食品的馅料。中医认为，小茴香能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，排出积存的气体。而慢性胃炎患者常食此物可健脾益气、温中和胃，可多食用。

糯米治慢性胃炎的食疗方

荜拨5g，白胡椒粉1g，肉桂皮3g，糯米适量。以糯米煮粥。荜拨、白胡椒粉、肉桂皮三者为末，同煮令熟，去渣，放入糯米粥中，空腹食之。温中散寒，理气止痛。对虚寒型慢性胃炎有很好的疗效。

黄精30g，党参15g，黄芪15g，淮山药30g，黑糯米60g，调味品适量。将黄精、党参、黄芪、淮山药、黑糯米洗净，一齐放入锅内，加清水适量，文火煮成粥，去黄芪，调味即可。随量食用。益气补虚，健脾和胃。适用于慢性胃炎、溃疡病属脾胃虚弱者。症见饮食减少、体倦乏力、面色萎黄、脉虚软。

糯米能补中益气、健脾养胃，尤其是经常煮粥食用，最养胃气。正如《医药六书性总义》中称赞：“糯米粥为温养胃气妙品。”也可配合其他养胃益气的食物甚至中药一同煮成各种养胃补胃的粥膳，经常食用，效果更佳。